LE CONCEPT DE SANTÉ
INTRODUCTION
Voici un texte qui vous aidera à mieux comprendre le concept
santé. Ceci est très important pour vous permettre d'améliorer
votre esprit critique et de renforcer votre estime de soi, dans
le but d'avoir des arguments pour vous défendre et éviter les
charlatans.
En effet, la santé sert d'argument ou je dirais plutôt de
menace pour faire peur aux femmes afin d'obtenir d'elles leur
soumission. Placez-vous dans la peau d'une femme qui se fait dire
par son entourage, par la télévision et par les magazines
qu'elle n'est pas belle... Si en plus on vient lui dire qu'elle
est malade et qu'elle développera une maladie grave avec le
temps, elle croit que c'est la fin du monde, que sa vie menace de
s'écrouler.
Il y a des charlatans partout même parmi les médecins,
milieu pourtant bien structuré et contrôlé. La raison en est
simple: la santé demeure un concept avec plus d'inconnues et de
variables qu'il y a de certitudes et de choses connues. Ce qui
laisse le champ libre aux interprétations les plus farfelues.
Quand on ignore une chose on ne peut ni prouver ni dénier son
existence.
Définition du concept de santé
La différence entre la maladie et la santé
Être en santé ne signifie pas l'absence de maladie. Le
concept de santé se définit plutôt comme étant une
optimisation du fonctionnement général de notre organisme. La
maladie, elle, se définit comme un dérèglement du
fonctionnement d'un ou de plusieurs organes ou comme un état
imputable à la présence d'un virus ou d'un microbe. On peut
être malade et être, en santé, en même temps, ce sont deux
états qui coexistent en tout temps.
L'efficience
La santé se réfère au concept de performance, de capacité
et d'efficience physique. Ainsi le but à poursuivre pour être
en santé n'est pas d'éviter la maladie mais plutôt de rendre
notre corps performant. Un corps performant pour effectuer toutes
nos tâches quotidiennes, pour combattre les maladies et jouir
d'une bonne qualité de vie en général.
L'optimisation qu'est-ce que cela veut dire?
Cela veut dire que l'organisme fonctionne à son mieux en
fonction de plusieurs facteurs individuels. Et être performant
ou en santé, c'est arriver à optimiser ses capacités
physiques, intellectuelles et psychologiques.
L'optimisation constitue le seul objectif que nous devons
poursuivre pour atteindre un excellent état de santé. Le terme
optimal sous-entend par définition l'existence de différences
qui proviennent des limites individuelles. L'évaluation de
l'état optimal de santé d'une personne se fait en fonction des
caractéristiques physiques et de sa constitution qui lui sont
propres, et non par comparaison avec celui d'une autre personne
ou avec les données d'une étude statistique. La détermination de l'état optimal de santé donne une vue
d'ensemble que j'appelle "Le Profil de Santé
Optimal"© de chaque personne. Le Profil de Santé Optimal
donne des points de repère indiquant à la personne son
potentiel et ses limites. Ainsi, la personne peut s'auto évaluer
à partir de celui-ci pour se dire, selon le cas, qu'elle n'a pas
atteint son plein potentiel et qu'elle a des choses à
améliorer, ou qu'elle a atteint ses limites et qu'elle ne peut
pas faire mieux.
Comment détermine-t-on le Profil de Santé Optimal ?
Le principe général
Le Profil de Santé Optimal© change d'une personne à une
autre. Les 4 facteurs de base qui ne sont pas modifiables sont le
sexe, la morphologie, l'âge et le bagage génétique. Il existe
un profil de santé propre à chaque sexe, à chaque âge de la
vie, à chaque type de morphologie et à chaque héritage
génétique. Ainsi, un homme est en santé de manière
différente d'une femme, et c'est la même chose pour un enfant
par rapport à un adulte, pour une femme filiforme, par rapport à
une autre trapue et forte, et le bagage génétique influence
l'ensemble, rendant par exemple une personne plus forte ou plus
faible qu'une autre pour combattre les maladies. Finalement, la
définition de ce qu'est être en santé change d'une personne à
une autre.
Prenons par exemple une différence entre une femme
naturellement mince et une ronde. La femme mince court plus vite
parce que sa masse corporelle est plus légère à déplacer.
Celle qui est ronde a une force musculaire plus grande, parce que
son volume musculaire est plus important. Doit-on croire que la
femme mince est plus en santé parce qu'elle peut courir plus
vite ou que la femme ronde est plus en santé parce qu'elle a une
force musculaire plus grande ? Non.
Les données spécifiques qui servent à déterminer le
Profil de Santé Optimal© sont de deux types, les quantitatives
et les qualitatives.
Données quantitatives:
- Grandeur et le poids corporel
- Pourcentage de masse maigre et de graisse
- Grosseur des os
- Rythme cardiaque au repos
- Pression artérielle
- Capacité pulmonaire - Capacité de travail cardio-vasculaire
(Vo2Max)
- Taux de cholestérol sanguin
- Taux de sucre sanguin
Données qualitatives
- Solidité des os
- Tonus musculaire
- Souplesse et la robustesse des ligaments et des tendons
- Qualité de la peau et des cheveux
- Qualité des dents et des gencives
- Qualité de la vue
- Qualité des réflexes
- Qualité du fonctionnement du coeur à l'effort et à la
récupération
- Qualité de la respiration
- Qualité de l'oxygénation et de la récupération de
l'organisme
- Qualité de la digestion
- Qualité fonctionnement du gros intestin
- Qualité du fonctionnement du foie, du pancréas, de la rate et
des reins
- Qualité du fonctionnement des glandes endocrine (thyroïde et
cie)
- Capacité de résister aux températures froide et chaude
- Capacité de supporter un grand stress
- Qualité de la résistance à la fatigue et niveau d'énergie
- Qualité de la résistance aux coups et aux blessures
- Capacité de guérison rapide des blessures
- Capacité de combattre rapidement les maladies infectieuses
- Capacité d'éviter les maladies infectieuses
- Régularité des menstruations
- Faiblesse des effets secondaires du syndrome prémenstruel
- Qualité du sommeil
- Qualité de l'appétit
- Qualité de la libido (sexe)
- Qualité de la concentration dans l'exécution d'une tâche
manuelle ou intellectuelle
- Qualité de la vivacité d'esprit (être alerte)
- Stabilité du moral
- Qualité de l'optimisme
- Qualité de la sociabilité
Qui peut déterminer notre Profil de Santé Optimal©
C'est nous et seulement nous qui pouvons le déterminer et
cela de manière empirique ou intuitive, à partir de
différentes sources d'information. La manière empirique
implique le fait qu'un Profil de Santé Optimal© ça ne se
mesure pas, ça ne se chiffre pas, ça ne s'écrit pas et ça ne
s'exprime pas verbalement. Ça se vit, c'est une sensation
intérieure. Tout demeure une question d'approximation, de vague
présomption et de probabilité. C'est pourquoi l'intuition joue
un grand rôle dans cette détermination.
Les différentes sources d'information
1- L'expérience personnelle sur le fonctionnement de notre
corps.
2- Les connaissances scientifiques sur le fonctionnement du corps
humain qu'on peut lire dans les livres, voir dans des reportages
télévisés, etc.
3- La consultation d'un médecin qui peut, nous dire certaines
choses plus précises nous concernant.
4- Des informations provenant de l'historique familial: quelles
maladies ont sévi dans la famille, quel type morphologique mes
frères et soeurs, parents, oncles et tantes, grands-parents
ont-ils, etc.
5- Et finalement par les sensations qu'on ressent.
Concrètement parlant
Évaluer son Profil de Santé Optimal© signifie apprendre à
se connaître. Apprendre à se connaître, c'est savoir utiliser
les 5 sources d'information afin de pouvoir analyser les données
quantitatives et qualitatives énumérées ci-avant. Cette
analyse nous permet de se faire une idée vague de ce qui
caractérise le fonctionnement de notre organisme. On peut avec
celles-ci se rassurer à savoir si on est en parfaite santé ou,
autrement, faire les correctifs nécessaires. Le Profil de Santé
Optimal© ce sont des points de repères que l'on se donne pour
déterminer si notre corps est performant.
Pourquoi le corps doit-il être performant?
Le corps doit être performant pour faire face au stress que
la vie lui impose inévitablement. Le stress fait partie intégrante
de notre vie. Notre corps doit pouvoir s'adapter aux changements
continuels de notre environnement physique et social.
Deux types de stress
Les formes de stress physiques sont: le froid, le chaud,
l'intensité de la lumière, tout mouvement et effort physique,
respirer, la faim et manger, la soif et boire, digérer,
évacuer, dormir, combattre une maladie, la fatigue, etc.
Les formes de stress psychiques sont: penser, faire un travail
intellectuel, les relations sociales, parler, se disputer, aimer,
déménager, tomber en amour, se séparer, avoir des enfants,
perdre un être cher, obtenir ou perdre un emploi, s'amuser, etc.
En fait tout est stress, nous sommes en contact en permanence
avec le stress.
La performance et le stress
Être performant signifie être bien adapté à toutes les
formes de stress imposées par la vie. Être bien adapté
signifie réagir rapidement, efficacement et avoir une bonne
résistance à l'effort. Prenons un exemple. Mis en contact avec
le froid un corps performant changera son métabolisme rapidement
et efficacement pour protéger ses organes internes. Il résistera
plus longtemps, faisant diminuer la circulation sanguine aux
extrémités afin de réduire la dispersion de la chaleur,
utilisant ses tissus adipeux comme isolant et augmentant son
métabolisme de base pour produire de la chaleur (ce faisant, il
brûle des graisses).
La sensibilité au froid, par exemple chez une personne dont
les mains et les pieds deviennent rapidement froids, est signe
d'une mauvaise santé.
Comment rendre notre corps performant ?
Premièrement combler ses besoins
Il faut combler adéquatement tous ses besoins physiques.
D'ailleurs, pour être en bonne santé mentalement, il faut être
au préalable jouir d'une bonne santé physique.
LES ÉLÉMENTS RÉPONDANT AUX BESOINS PRIMAIRES
Les trois besoins de base essentiels à la survie immédiate de
notre organisme sont, par ordre d'importance, l'oxygène,
l'énergie et l'eau.
L'oxygène est nécessaire dans la réaction chimique
qui dégrade les sucres et les graisses pour libérer l'énergie
nécessaire au fonctionnement de l'organisme. L'un ne va pas sans
l'autre: sans sucre l'oxygène ne sert à rien.
L'eau est nécessaire dans toutes les cellules du corps
humain où se déroulent les processus chimiques vitaux, pour le
transport de l'oxygène et des nutriments aux cellules et pour
transporter les déchets afin qu'ils soient éliminés (rein,
foie et poumon (CO2). L'eau contribue à régler la température
corporelle, sert de lubrifiant et aide à la digestion et à
l'élimination.
L'énergie provient de 3 des constituants de notre
alimentation et sont, par ordre d'importance, les lipides (9
calories/g), les glucides (4 calories/g) et les protéines (4
calories/g).
LES ÉLÉMENTS RÉPONDANT AUX BESOINS SECONDAIRES
L'apport nutritionnel recommandé varie avec l'âge, le sexe
et le poids de la personne, sans oublier la grossesse et
l'allaitement pour les femmes. Les quantités requises
mentionnées ci-dessous sont calculées pour une femme âgée
entre 18 et 25 ans pesant 58 kg.
Les protéines
Quantité requise = 58g/jour (1g par kilogramme de poids).
Elles sont nécessaires à l'entretien et à la réparation des
tissus de l'organisme. Elles règlent divers processus et forment
les anticorps pour lutter contre les infections. Quand l'apport
protéique est supérieur aux besoins, l'excédent est utilisé
comme source d'énergie ou est transformé en graisse.
Les glucides
Quantité requise = 40% ou + des calories totales ingérées
par jour.
Ils apportent de l'énergie, ils sont nécessaires pour éviter
que les protéines ne soient utilisées comme source d'énergie
et pour que le lipides soient utilisés plus efficacement.
Il y a deux types principaux de glucides dans les aliments,
les amidons et les sucres. L'amidon est le glucide complexe que
l'on retrouve dans le grain des céréales (incluant la farine,
le pain et les pâtes) et dans certains légumes (pommes de
terre, maïs, haricots secs).
Les lipides
Quantité requise = 35% des calories totales ingérées par
jour.
Les lipides sont des nutriments essentiels car ils servent de
moyen de transport aux vitamines liposolubles (A, D, E, K) et
constituent une source concentrée d'énergie.
Environ dix acides gras différents se retrouvent dans les
graisses ou lipides des aliments usuels. Trois de ces acides gras
ne peuvent être synthétisés par l'organisme mais sont reconnus
nécessaires à une bonne santé. Ils sont classés comme acides
gras essentiels.
Les vitamines
- Vitamine A = 800 ER jour.
Cette vitamine est importante pour assurer une croissance
normale, une bonne vision, une peau en santé et pour résister
aux infections. Les gens de tout âge en ont besoin mais elle est
particulièrement importante au cours de la croissance, de la
grossesse et de l'allaitement. Un signe précurseur d'une carence
en vitamine A est le phénomène que l'on désigne par
"cécité nocturne", c'est-à-dire l'inaptitude des
yeux à s'adapter rapidement à l'obscurité après avoir été
exposés à une lumière brillante.
- Vitamine D = 2.5 µg/jour.
C'est la vitamine dont l'organisme a besoin pour utiliser
efficacement le calcium et le phosphore et pour former des dents
saines et des os résistants. Cette vitamine est synthétisée
par les rayons ultraviolets du soleil au niveau de la peau. On en
retrouve dans le lait enrichi de vitamine D.
- Vitamine E = 7 mg/jour
Elle joue un rôle important en protégeant les réserves de
vitamine A de l'organisme. Elle agit comme antioxydant et semble
importante pour le maintien des fonctions des membranes
cellulaires et peut être dans certaines réactions
métaboliques.
- La vitamine K est nécessaire à la synthèse de la
prothrombine qui assure une coagulation normale du sang.
- Vitamines C = 45 mg/jour
Elle est nécessaire pour maintenir les dents, les gencives et
les vaisseaux sanguins en bon état. Elle aide à former et à
renforcer la substance qui cimente entre elles les cellules du
corps et prévient ainsi le scorbut.
Groupe des vitamines B:
- Thiamine B1 = 0,4 mg/1000 kcal
Ses fonctions primordiales consistent à libérer l'énergie des
sucres et des amidons. Pour cette raison, les besoins
énergétiques d'un individu. La thiamine est aussi importante
pour la croissance, le maintien d'un bon appétit et le
fonctionnement normal du système nerveux.
- Riboflavine B2= 0,5 mg/1000 kcal
Cette vitamine est importante pour assurer la croissance et la
reproduction, un bon appétit, une digestion normale, un
fonctionnement normal du système nerveux et pour aider à
maintenir la peau et les yeux en bonne condition. Elle est
importante pour tous les groupes d'âge puisqu'elle joue un rôle
essentiel comme enzyme dans la libération de l'énergie pour les
cellules lors de la métabolisation des glucides, des protides et
des lipides.
- Niacine = 7.2 EN/1000 kcal
Cette vitamine est importante pour assurer la croissance et la
reproduction, le fonctionnement normal du système digestif et la
prévention de la pellagre. Bien qu'elle affecte la peau et le
tube gastro-intestinal, la pellagre est essentiellement une
maladie du système nerveux qui peut conduire à des désordres
mentaux. Comme les deux premiers membres du groupe B, la niacine
est nécessaire à la libération de l'énergie pour les
cellules.
- Vitamine B6 = 15 µg/par gramme de protéine
- Vitamine B12 = 2.0 µg/jour
- Folacine = 165 µg/jour
- l'acide pantothénique, la biotine, l'inositol et la choline.
L'acide folique et la vitamine B12 sont associés au bon état du
système sanguin. La vitamine B6 intervient dans le métabolisme
des protéines et de l'énergie; l'acide pantothénique et la
biotine jouent un rôle dans le métabolisme de l'énergie, la
choline et peut-être l'inositol sont nécessaires pour le
transport des graisses dans l'organisme.
Les minéraux (il y en a 17 ):
- Calcium = 700 mg/jour et
- Phosphore = 700 mg/jour
Ils ont les mêmes fonctions. Durant la croissance, ils sont
nécessaires pour le développement normal des os et des dents.
Pour les adultes, ils servent à l'entretien et à la réparation
des os, à maintenir leur tonus musculaire, aux fonctions
nerveuses normales, à régler les battements du coeur et aident
à la coagulation normale du sang. Le phosphore est très
important dans le métabolisme de l'énergie.
- Fer = 14 mg/jour
Le fer est un constituant essentiel de l'hémoglobine des
globules rouges; il rend possible le transport de l'oxygène et
du gaz carbonique (CO2). Il prévient aussi l'anémie
nutritionnelle.
- Sodium - Potassium - Chlore
Ce sont des électrolytes qui interviennent dans le métabolisme
cellulaire et dans les fonctions cardio-vasculaires.
- Iode = 160 µg/jour
Elle est essentielle au fonctionnement normal de la glande
thyroïde qui règle plusieurs processus métaboliques.
- Fluor
Il est nécessaire pour prévenir et enrayer la carie dentaire.
- Magnésium = 190 mg/jour
Il est important pour la formation des os et dans le métabolisme
du calcium et du phosphore.
- Zinc = 8 mg/jour
Il est important pour aider à conserver des tissus sains.
- Cuivre
Il est essentiel à la formation des globules rouges. D'autres oligo-éléments
comme le cobalt, le manganèse, le chrome, le
molybdène, le sélénium, le vanadium, le silicium et le nickel
sont également essentiels à la croissance et au fonctionnement
normal de l'organisme.
La cellulose (ou fibre) = le plus possible
La cellulose absorbe l'eau et procure le volume nécessaire à
une élimination normale des déchets par les intestins.
LOGIQUEMENT
Pour s'assurer d'aller puiser tous ces éléments nutritifs
dans notre alimentation, il faut manger une grande variété
d'aliments, en bonne quantité et suivre le Guide Alimentaire
Canadien.
Selon le Guide Alimentaire Canadien une femme adulte doit
ingérer à tous les jours au minimum:
2 portions de Lait et Produits Laitiers (ex. 1 portion = 250
ml de lait)
3-5 portions de Pain et Céréales (ex. 1 portion = 1 tranche de
pain)
2 portions de Viande, Poisson, Volaille et Substituts (ex. 1
portion = 30 g de viande)
4-5 portions de Fruits et Légumes (ex. 1 portion = 1 orange = 1
carotte) la salade verte est particulièrement importante
LES ÉLÉMENTS RÉPONDANT AUX BESOINS TERTIAIRES
La récupération
Combattre le stress épuise l'organisme. Il faut dormir au
minimum 7 heures par nuit et faire des activités de repos comme
écouter la télévision et prendre une sieste dans la journée
ou une autre activité de repos.
Deuxièmement se stresser
En stressant volontairement son corps et son esprit on
réussit à augmenter sa résistance à l'effort.
L'exercice physique
En faisant de l'exercice physique on force l'organisme à
s'adapter à l'effort. À l'effort physique l'organisme brûle
plus d'énergies et a donc aussi à besoin plus d'oxygène pour ce
faire. Pour répondre à une demande accrue d'oxygène
l'organisme augmente la vascularisation et sa capacité
d'utiliser efficacement ses différentes sources d'énergie.
À l'effort physique les muscles se renforcent et maintiennent
leur volume. Chez une personne sédentaire, les muscles
s'atrophient et donc son muscle cardiaque aussi.
En faisant de l'exercice:
1- On obtient une meilleure oxygénation qui nous permet d'avoir
un corps plus alerte et capable d'effectuer du travail avant de
ressentir de la fatigue.
2- On obtient un meilleur tonus musculaire qui nous permet de
prévenir les blessures du genre mal de dos, tendinite,
élongation musculaire, etc. Notre coeur est capable de répondre adéquatement à l'effort (récupération rapide).
La sociabilité
Il faut constamment chercher des moments et des activités
pour rencontrer d'autres personnes. La sociabilité est une
habileté qui s'acquiert avec la pratique. Moins on maintient de
contacts sociaux, plus on se démotive à sortir de chez soi pour
faire des activités sociales. Ce manque de motivation s'explique
par une faible capacité à supporter le stress que cela
sous-entend. La sociabilité est une adaptation.
Il faut tout faire pour tomber en amour ou vivre une vie
amoureuse. L'affectivité et une habileté qui s'acquiert avec la
pratique. Moins on vit de relations amoureuses, plus on se
démotive à en vouloir vivre une. Ce manque de motivation
s'explique par une faible capacité à supporter le stress qu'une
vie amoureuse sous-entend. L'affectivité est une adaptation.
La sociabilité nous motive à prendre soin de notre personne
au niveau de la propreté, vestimentaire, alimentaire et à
répondre adéquatement à tous nos autres besoins.
L'affectivité, en plus de combler un besoin de sécurité, le
contact peau à peau et l'odeur du partenaire, contribue au bon
fonctionnement de l'organisme. Le contact physique stabilise le
métabolisme, fait baisser la pression artérielle, le rythme
cardiaque, facilite la digestion, réduit la constipation, etc.
en fait, il améliore toutes les fonctions que le système nerveux
parasympathique contrôle.
Dans l'ensemble, le sympathique aide l'organisme à faire
face aux contraintes imposées par l'environnement tandis que le
parasympathique est plutôt responsable du fonctionnement
courant, comme par exemple la digestion, la défécation et la
miction. Le sympathique entre en action en cas d'urgence ou
d'émotions fortes comme la peur ou la colère tandis que le
parasympathique est actif principalement pendant la
récupération et au repos.
Information tirée du livre "Physiologie humaine"
McGraw-Hill, Éditeurs 1977
L'occupation - Les loisirs - La curiosité intellectuelle
Il faut régulièrement s'occuper, avoir des loisirs et la
curiosité d'apprendre de nouvelles choses. Le cerveau est un
organe qui a besoin d'être stimulé pour bien fonctionner. Moins
on s'occupe, moins on a de l'intérêt pour faire des activités,
moins on désire apprendre, moins on devient motivé pour
s'occuper, pour s'amuser et découvrir de nouvelles choses. Ce
manque de motivation s'explique par une faible capacité à
supporter le stress que ces activités sous-entendent.
L'activité intellectuelle est une adaptation.
Avec l'activité intellectuelle on obtient une vivacité
d'esprit qui nous aide à profiter davantage des plaisirs de la
vie.
LA SANTÉ MENTALE
Être en santé mentale se caractérise essentiellement par
un comportement sain face à nos besoins, soit en les comblant
tous adéquatement. Comme c'est en comblant un besoin que l'on
obtient du plaisir, quand on est en santé mentale on recherche
le plaisir et on évite toute activité qui nous amène à
souffrir inutilement. Et c'est en comblant ses différents
besoins que l'on peut être en santé physique.
La définition du mot besoin comporte deux facettes:
1- Côté émotionnel:
Un besoin est une émotion qui exprime un état de souffrance
associé à un manque d'un des éléments nécessaire à notre
survie ou à notre bien-être psychique. Un besoin ça n'a pas
d'intelligence, ça n'a pas de culture et ça n'a pas de valeur
personnelle. On ne peut pas décider rationnellement d'avoir tel ou
tel besoin. C'est la vie en elle-même qui décide des besoins
que l'on a.
2- Côté rationnel:
Un besoin rationnel est défini par l'expérimentation
scientifique. C'est la science qui a découvert les différents
éléments constituant notre alimentation et leur utilité, et
leur a donné des noms. C'est comme cela que l'on a découvert
que le scorbut est imputable à un manque de vitamine C.
La différence entre ces 2 facettes
Fondamentalement un besoin cela ne s'intellectualise pas. Au
niveau strictement émotionnel, on ressent 5 besoins de base:
respirer, manger, boire, se réchauffer et être en contact
physique avec une autre personne.
Quand on ressent le besoin de boire de l'eau il n'est pas
nécessaire de savoir pourquoi on en a besoin. Quand on ressent
le besoin de manger il n'est pas nécessaire de savoir ce qui
compose notre alimentation. Combler un besoin est un geste
naturel et spontané.
Dans la société, le côté rationnel vient mélanger les
gens plus qu'autre chose. Tout le monde s'entend en ce qui
concerne l'apport en oxygène et en eau. Mais, pour ce qui a trait
à la nourriture, il faut éclaircir un point important qui nous
aidera à comprendre beaucoup de choses. Ainsi, quand on ressent
le besoin de manger, émotionnellement et rationnellement
parlant, c'est exclusivement une question d'un manque d'énergie.
Émotionnellement, avoir faim est ressenti comme une baisse
d'énergie. On ne ressent pas le besoin d'ingérer des
protéines, des vitamines ou des minéraux, c'est le côté
rationnel de la chose.
Rationnellement les quantités de ces nutriments dont on a
besoin pour se maintenir en santé sont très faibles par rapport
aux autres constituants de notre alimentation. Notre alimentation
est constituée principalement d'énergie sous forme de lipides
et de glucides.
Ainsi, on ne mange que pour combler notre besoin d'énergie.
On peut dire ici que les aliments dits faibles en calories qui
sont vendus
en épicerie sont une absurdité. C'est juste un truc de
marketing, une façon de vous vendre un aliment 5 fois son prix
pour faire plus d'argent. Une mise en marché basée sur
l'obsession de la minceur.
Si on mange, c'est pour ne plus avoir la sensation de la faim.
On cesse d'avoir faim quand on a comblé le besoin d'énergie de
notre organisme. Si on mange un aliment faible en calories, on va
juste devoir en manger une plus grande quantité pour combler
notre besoin de calories. Si vous devez manger davantage d'un
aliment, vous dépenserez plus d'argent, en plus de le payer plus
cher.
LA CROYANCE
L'effet placebo et votre supposé embonpoint en rapport à
la norme esthétique
En pharmacologie, l'effet placebo est bien connu. Le fait de
croire à l'efficacité d'un médicament contribuerait à aider
la personne à guérir dans une proportion de 25%. Le fait de
croire nous permet de canaliser notre énergie à guérir. On est
plus porté à faire attention à nous en se reposant, en
mangeant mieux et en relaxant, tous gestes qui favorisent la
guérison.
En contrepartie, on va avoir plus de chance de développer une
maladie si on croit que ça va nous arriver pour telle ou telle raison. Si on croit qu'on développe une maladie, on canalise
notre énergie en ce sens et on pourrait en avoir une! On sera
inconsciemment moins porté à faire attention à notre santé.
De plus une croyance négative crée un stress injustifié qui
affaiblit notre organisme, l'empêchant de combattre la maladie
et le stress.
Il est donc important de se choisir une croyance et de
développer une attitude en relation avec celle-ci. Car une
croyance influence notre vision, notre jugement et nos actions.
Une croyance, c'est comme porter des lunettes teintées, ça
colore notre vision de la vie. Si on croit qu'une personne n'est
pas intelligente, on ne sera pas porté à la prendre au
sérieux.
La démarche décrite dans ce site web part de ma croyance que
les femmes rondes sont belles, séduisantes et en parfaite
santé. Tout ce que je fais, pense ou écris va dans le sens de
cette croyance. En d'autres termes, je suis à la recherche
d'informations et d'arguments qui vient appuyer ma croyance.
Du côté de la recherche scientifique sur la santé: les
chercheurs font aussi leurs recherches à partir de leurs
croyances. Toutes les recherches faites sur l'obésité sont
influencées par l'opinion du chercheur sur les personnes
"obèses". S'il a une opinion négative consciemment et
inconsciemment, il cherchera à arriver à des résultats pour
renforcer son opinion négative du début. Un médecin, qui vous
trouve laide parce que vous êtes "grosse", sera porté
à vous trouver une maladie. La croyance négative est
responsable de la stigmatisation que les médecins infligent aux
femmes rondes.
Pré-requis
Avant de vous préoccuper de votre santé vous devez choisir
entre 2 croyances:
1- croire que vos rondeurs contribuent au maintien d'une bonne
santé et à l'esthétisme de votre corps, ou
2- croire que vous êtes laide, en mauvaise santé et que vous
allez développer une maladie grave.
Le simple fait de croire que vous êtes en santé et belle
vous permettra de l'être vraiment. Cette croyance influencera
votre comportement et votre attitude face à la vie. Elle
canalisera votre énergie à le demeurer ou vos efforts pour
devenir en santé. En d'autres mots, cette croyance vous motivera
à faire attention à votre santé.
En croyant que vous êtes belle, vous développerez un
sentiment d'assurance. Vous dégagerez de la confiance en soi.
Vous irez de l'avant dans vos contacts sociaux et ferez le
nécessaire pour vous trouver un amoureux (si c'est le cas).
Finalement, la beauté c'est une question d'attitude que vous
adoptez face à vous même.
Le doute
Avec une croyance, il n'y pas de place pour le doute. Le doute
est incompatible avec le fait de croire. C'est l'un ou c'est
l'autre, c'est jamais au centre. C'est noir ou c'est blanc, mais
jamais gris. Quand vous doutez, vous vous fragilisez parce que
l'on perçoit votre vulnérabilité plus facilement. Vous devenez
donc plus sujette aux abus de toute sorte.
Douter, c'est vivre dans l'incertitude. Celle-ci est source
d'anxiété. L'anxiété est à l'origine de problèmes
psychologiques et mentaux. Cela vous fige dans l'action et vous
empêche de vous laisser aller aux plaisirs de la vie. Vous avez
tendance à rechercher la perfection. Cette quête de la
perfection vous amène à vouloir contrôler votre environnement
et votre corps. Le désir de contrôle est là pour compenser le
sentiment d'insécurité qui naît de votre incertitude.
Le désir de perdre du poids provient de ce sentiment
d'incertitude au sujet de votre corps. Une femme se fait prendre
par une méthode d'amaigrissement quand elle est dans
l'incertitude et non parce qu'elle croit qu'elle est laide et en
mauvaise santé.
S'il était possible qu'une femme puisse croire qu'elle est
laide et, en mauvaise santé, elle ne se ferait pas prendre par
"Mince à Vie" ou par "Weight Watchers". Car
une croyance nous donne de la force de caractère et de la
confiance en soi. Ainsi, dans cette situation, cette femme,
influencée par sa croyance, ne sentira pas le besoin de recourir
à une aide extérieure pour maigrir. Elle maigrira avec l'aide
de sa seule volonté.
Comment fait-on son choix entre ces 2 croyances ?
C'est en se renseignant de façon à peser le pour et contre,
et après mûre réflexion. On ne prend jamais une décision
concernant sa santé sous le coup de l'émotion. Une fois le
choix fait, il faut éviter tous les gens, les entreprises, les
médecins, les médias qui veulent nous faire douter de notre
choix. Éviter aussi d'argumenter avec une personne qui n'a pas
la même croyance que nous, parler d'autres choses. Il faut
demeurer solide et implacable face à notre croyance. Vous n'avez
pas à vous défendre face à votre croyance. Les autres peuvent
croire ce qu'ils veulent et vous, vous avez besoin que l'on
respecte vos croyances.
Ce qui fait baisser le niveau de santé
Récapitulons
Souvenons-nous qu'un corps en bonne santé est celui qui est
le plus adapté aux différentes formes de stress.
LES 3 TYPES DE STRESS
Le stress habituel
C'est-à-dire tout ce qui est inévitable dans notre
environnement physique et social. Il y a le froid ou la chaleur,
l'effort physique, l'humidité, l'intensité de la lumière, les
relations sociales, la pression atmosphérique, etc.
Le stress nécessaire
C'est tout ce qu'on s'impose pour faire face aux contraintes
de la vie. Il y a la responsabilité des enfants, les dépenses
de la vie courante, les études, etc.
Le stress nuisible
C'est tout les autres gestes qu'on s'impose et qui ne sont pas
nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme et dans
notre vie en général. Ces sources de stress sont nuisibles
parce ce qu'elles affaiblissent l'organisme. Celles des 2 types
précédents le renforcent. En d'autres mots, l'organisme ne peut
pas s'adapter à un stress nuisible.
Les épisodes de stress nuisible surviennent dans des
circonstances inhabituelles comme une blessure ou une maladie.
Une situation où on s'inflige volontairement des choses
néfastes pour son corps est une autre source de stress nuisible.
LE STRESS NUISIBLE ET LA SANTÉ
Le niveau de santé maximal©
C'est au cours de notre croissance que l'on se bâtit une
santé. À la naissance on a une santé fragile, mais plus on
grandit et on prend soin de soi, plus on la renforce. C'est au
moment de la maturité physique, soit vers 18 ans, que l'on
atteint notre niveau de santé maximal. C'est le moment où notre
corps est le plus fort et résistant.
L'objectif pour demeurer en santé
Comme le niveau maximal de santé diminue graduellement en vieillissant
jusqu'à notre mort. L'objectif, pour demeurer en
santé, est de faire en sorte que cette diminution se fasse le
plus lentement possible.
La baisse du niveau de santé est irréversible, ce qui est
perdu est perdu, pas moyen de le récupérer.
Qu'est-ce qui accélère la baisse de notre niveau de
santé maximal ?
Ce sont les effets secondaires cumulatifs du stress nuisible
sur notre organisme. Plus les périodes d'affaiblissement sont
fréquentes et longues plus l'abaissement de notre niveau de
santé maximale sera rapide.
LES 2 TYPES DE STRESS NUISIBLE
Le stress nuisible inévitable
Les blessures et les maladies affaiblissent notre organisme.
Par l'effet cumulatif, plus on est malade ou blessé, plus on
devient sensible aux maladies ou aux blessures avec le temps.
Le stress nuisible évitable
Il puise sa source dans la décision volontaire de ne pas
répondre adéquatement à un ou plusieurs de nos besoins. En
affaiblissant notre organisme ainsi on le fragilise et on risque
de l'épuise à long terme. Il est normal d'être épuisé et
fatigué après une dure journée de labeur. Il n'est pas
nécessairement normal de l'être au beau milieu de la journée.
Les formes évitables de stress nuisible:
- Faire une diète pour perdre du poids
- S'imposer des restrictions alimentaires pour ne pas reprendre
le poids perdu
- Faire de l'exercice physique toute en réduisant son
ingestion de calories dans le but de perdre du poids
- Ne pas dormir assez la nuit
- Travailler un nombre d'heures trop élevé
- Ne pas prendre de temps de repos durant sa journée
- Ingurgiter une grande quantité d'alcool
- Fumer la cigarette
- etc.
Pourquoi le corps s'affaiblit
Parce qu'il est incapable de récupérer adéquatement ou
complètement. On se renforce avec le stress habituel et
nécessaire parce que notre corps est capable de bien
récupérer. La capacité de récupération est une composante
essentielle pour nous maintenir en santé.
L'équation définissant le concept de santé©:
L'idée générale:
« Plus vous stressez votre organisme, plus vous avez besoin
d'ingérer de calories et de prendre de repos pour lui permettre
de récupérer et s'adapter au stress. »
Niveau de Stress = Dépense Calorique + Fatigue
Niveau de Récupération = Ingestion de calories + Repos
D'où l'équation finale:
Niveau de Stress - Niveau de Récupération doit être = 0 ou
moins
Niveau de Stress = Dépense Calories + Fatigue
L'organisme doit faire des efforts pour supporter le stress.
Plus l'effort est intense plus la dépense calorique est grande
et plus l'organisme s'épuise rapidement. L'épuisement
s'explique par le fait que l'organisme à l'effort accumule des
déchets métaboliques, que le système nerveux produit moins de
neuro-transmetteurs, que la réserve de glycogène dans le foie
et les muscles est épuisée et qu'une fatigue neuromusculaire
s'installe.
Niveau de Récupération = Ingestion de calories + Repos
Durant la période de récupération on doit refaire notre
réserve d'énergie en mangeant et se reposer. C'est pendant le
temps de repos que s'effectuent les changements physiologiques
qui permettent à l'organisme de s'adapter au stress auquel il
doit faire face. Ce phénomène d'adaptation explique le fait que
l'on se renforce quand on récupère bien.
Niveau de Stress - Niveau de Récupération = 0 ou moins
Une valeur plus grande que 0 signifie un affaiblissement et
une baisse du niveau de santé. Pour éviter cette baisse:
1- notre ingestion de calories doit toujours équivaloir, au
minimum, à notre dépense énergétique;
2- il faut se reposer suffisamment pour éliminer la fatigue.
Par exemple, le travail de bûcheron exige plus de calories et
d'heures de sommeil qu'un travail de bureau.
Cela signifie que pour être en bonne santé, c'est-à-dire
avoir un corps en état de performer pour faire face au stress de
la vie avec aisance, il vous faut répondre adéquatement à
votre besoin de calories et de repos afin de récupérer.
Les effets pervers d'un déficit énergétique
En ingérant moins de calories qu'on en dépense, le corps se
place en situation de survie, en ralentissant son métabolisme.
Tout est au ralenti: la digestion, le fonctionnement du coeur, du
foie, des poumons, du pancréas, des reins, la régénération des
cellules de la peau et des cheveux, la guérison des plaies, la
coagulation du sang, les réactions chimiques, le fonctionnement
du cerveau, la pensée, enfin tout!
Et le plus grave, c'est que la récupération se fait plus
lentement et n'est jamais complète ce qui s'explique par une
valeur plus élevée que 0 dans l'équation de la santé. La
personne en déficit énergétique ralentit ses activités et
ressent un besoin plus grand de sommeil.
L'exemple de l'athlète d'endurance
Je vais vous expliquer cette équation à partir de l'exemple
d'un athlète d'endurance (vélo, ski de fond) qui s'impose un
stress nécessaire pour améliorer ses capacités physiques afin
de performer en compétition. La façon dont un athlète
d'endurance gère sa vie est un exemple à suivre pour se
maintenir en santé. Cela vous permettra de mieux comprendre le
concept de santé.
Un athlète, pour performer, se doit de renforcer son
organisme. L'entraînement d'endurance cardiovasculaire est le
stress le plus intense que l'on puisse imposer à son corps. Pour
résister à ce stress intense, l'athlète doit ingérer beaucoup
de calories (jusqu'à 7000 calories/jour) et dormir longtemps (de
8 à 10 heures/nuit).
Ce type d'entraînement force l'organisme à s'adapter à
l'effort physique intense. Cette adaptation implique les
changements physiologiques suivants: augmentation de la
vascularisation pour répondre à la demande accrue d'oxygène
des muscles squelettiques et cardiaque, augmentation du tonus des
muscles squelettiques et de celui du coeur et augmentation de sa
consommation maximale d'oxygène (VO2 max).
L'énergie
Le facteur énergétique étant le plus important dans
l'équation de la santé, le changement physiologique le plus
nécessaire ou celui que l'athlète recherche pour améliorer ses
performances concerne l'utilisation de l'énergie.
Le VO2 max étant un facteur génétique, il n'augmente que
d'un faible pourcentage par l'entraînement. L'athlète recherche
par son entraînement à augmenter ce qu'on appelle son seuil
anaérobique. Le seuil anaérobique se définit comme le niveau
d'intensité de travail nécessaire pour qu'une personne commence
à produire une quantité d'acide lactique supérieure à celle
que peut métaboliser le foie.
L'acide lactique est le produit d'une réaction chimique
produisant de l'énergie sans l'utilisation de l'oxygène. Quand
le muscle utilise l'oxygène pour produire de l'énergie, il ne
produit pas de déchet. L'acide lactique est un déchet qui
provoque un signal, une souffrance qui devrait amener la personne
à arrêter sur-le-champ son activité physique.
En d'autres termes à l'entraînement, l'athlète d'endurance
augmente la capacité de ses muscles d'utiliser les acides gras
(lipides) à un taux plus élevé comme source d'énergie. Les
acides gras ont besoin de l'oxygène pour produire de l'énergie
dans une réaction qu'on appelle l'oxydation.
Le glycogène, lui, peut entrer dans une autre type de
réaction chimique afin de produire de l'énergie que l'on
appelle nonoxydative. Lors d'une compétition d'une durée de
plus de 5 minutes l'athlète doit économiser sa réserve de
glycogène en utilisant le plus possible les acides gras. Le
glycogène est utilisé lors du départ et pour le sprint final.
S'il épuise sa réserve de glycogène, il tombera en
hypoglycémie et la compétition sera finie pour lui. On commence
à oxyder les acides gras au bout de 3 minutes d'effort physique.
L'intensité du travail s'évalue par le rythme cardiaque. Plus
l'athlète peut travailler avec un rythme cardiaque élevé sans
produire trop d'acide lactique plus il est performant.
The Biology of Physical Activity - Edington & Edgerton -
Houghton Mifflin Company 1976
Le niveau de santé de l'athlète
Comme être en santé signifie, avoir un corps performant, un
athlète d'endurance développe un niveau de santé plus élevé
par rapport à ce qu'il était avant de débuter son
entraînement. Un corps plus tolérant à la douleur, plus fort
pour combattre les maladies infectieuses, plus résistant au
chaud ou au froid et à aux autres stress de la vie.
Le surentraînement
Si l'athlète d'endurance cardio-vasculaire, dans son désir
de performer afin de devenir le meilleur, décide d'augmenter les
heures d'entraînement et l'intensité, il tombera en
sur-entraînement. On parle de surentraînement quand la
quantité de stress dépasse la capacité de récupération de la
personne. En d'autres mots, quand il devient impossible pour
l'athlète de récupérer pleinement de son entraînement. Cela
signifie, dans l'équation de la santé, que le Niveau de Stress
- Niveau de Récupération = 5 ou plus
En d'autres mots, pour qu'il y ait effet d'adaptation à
l'effort permettant à l'athlète d'améliorer ses performances,
il faut qu'il récupère toujours pleinement après de chacun de
ses entraînements. Sinon les déficits de récupération
s'accumulent avec le temps et finissent par amener l'athlète en
état de surentraînement.
Référence: "Theory an Methodology of Training"
The Key to Athletic Performance - Tudor O. Bompa - Kendall/Hunt
Publishing Company 1983
L'état de surentraînement
L'état de surentraînement se caractérise par une baisse
rapide des performances de l'athlète. L'entraînement a alors un
effet contraire à ce qui est recherché, il affaiblit la
personne. En état de surentraînement, l'athlète subit une
perte de poids rapide et devient très sensible aux maladies de
toutes sortes. Il risque de faire l'anémie (mononucléose), une
grippe, un rhume, une pneumonie, une gastro-entérite, une
dépression nerveuse (burn-out) ou tout ou moins il deviendra
pâle, faible et devra rester couché au lit pendant plusieurs
jours. L'état de surentraînement correspond au niveau le plus
bas de santé qu'une personne peut avoir. Comme j'ai écrit au
début de ce texte, être en santé ne signifie pas que nous ne
sommes pas malades et l'état de surentraînement n'est pas une
maladie. Il rend la personne juste plus sensible à attraper une
maladie. Mais le plus grave, avec un faible niveau de santé,
c'est que cela empêche la personne de fonctionner normalement
dans ses occupations quotidiennes.
Les diètes et l'état de surentraînement
Les femmes qui font des diètes ou qui s'imposent des
restrictions alimentaires risquent de tomber en état de
surentraînement comme l'athlète d'endurance qui en fait trop.
Une baisse d'ingestion de calories sans qu'il y ait une baisse
d'activités (stress) parallèle contribue à faire baisser le
niveau de santé ou à affaiblir l'organisme. Donc c'est en
abaissant leur niveau de santé sur une base quotidienne que ces
femmes tomberont un jour ou l'autre en état de surentraînement.
On comprend mieux ici le ridicule du discours
"beauté/minceur/santé" des gens qui veulent vous
faire maigrir. Comment peut-on, devenir plus en santé en
diminuant son niveau de santé en s'affaiblissant avec un régime
amaigrissant? Car en effet, c'est en étant en santé qu'on reste
en santé!
Ceux qui disent que pour être en santé il faut maigrir,
quelle est leur définition de ce que est la santé ? Leur
définition est faite en fonction des facteurs de risques. En
d'autres mots, ils évaluent votre niveau de santé en fonction
de vos chances de tomber malade un jour. C'est complètement
absurde. Ils ne tiennent pas en compte votre état actuel de
santé alors que c'est pourtant le facteur le plus important à
considérer.
La femme en surentraînement, en plus d'avoir un système
immunitaire moins efficace la rendant sensible au microbe et au
virus, fera une dépression ou un burn-out. À cause de l'état
de souffrance permanent que cela implique, celle-ci perd contact
avec le plaisir, perd toute motivation et tout intérêt dans la
vie.
Sans aller jusqu'au surentraînement, les femmes qui font
diète sur diète ou qui se placent en restriction alimentaire
sur une longue période de temps accélèrent considérablement
la baisse de leur niveau de santé maximal. Ce qui fait qu'elles
se retrouvent à 45 ans avec le niveau de santé d'une femme de
65 ans.
LES DANGERS POUR LA SANTÉ DE VOULOIR MAIGRIR
Les conséquences d'une diète:
- Les diètes sont inutiles et sont responsables d'une vraie
obésité. Car après chaque diète la femme reprend son poids et
un peu plus. Les diètes contribuent à l'obésité androïde
chez la femme qui est un facteur de risque réel pour les
maladies cardiaques et autres. D'après le document publié par
Santé et Bien-être social canada intitulé "Rapport du
groupe de travail sur le traitement de l'obésité" en page
12: Effets néfastes de l'amaigrissement.
Et le livre de Danielle Bourque "À Dix kilos du
bonheur"
Si vous suivez un régime amaigrissant vous risquez:
- de ressentir de la fatigue;
- de vous sentir faible;
- d'avoir des étourdissements;
- de l'hypotension posturale;
- la chute de cheveux;
- d'avoir des nausées;
- d'avoir des troubles émotionnel;
- d'augmenter le risque d'avoir des calculs biliaires;
- d'avoir la diarrhée;
- d'avoir de l'intolérance au froid;
- l'assèchement de la peau;
- les crampes musculaires;
- la perte de libido;
- l'euphorie;
- l'insomnie;
- l'anxiété;
- l'irritabilité;
- une dépression;
- Des régimes alimentaires très restrictifs, comme les
jeûnes intégraux, les régimes hypocaloriques très sévères
ou les jeûnes modifiés protidiques, peuvent provoquer un
oedème au moment où le sujet recommence à s'alimenter
normalement et un déséquilibre électrolytique qui peut
entraîner l'arythmie et la mort (60 morts au États-Unis et 3
par année au Canada).
Alors, que penser des régimes aux
protéines ?
[À dix kilos du bonheur]
- "De plus en plus de chercheurs croient que non seulement
l'hypertension artérielle, mais également l'hyperlipidémie et
les troubles cardio-vasculaires conséquents- et peut-être même
le diabète - pourraient être attribuables aux brusques reprises
de poids consécutives aux régimes qu'un grand nombre de
personnes peuvent suivre plusieurs fois dans leur vie. Les
conséquences des restrictions alimentaires Elles causent:
- des indispositions reliées aux menstruations;
- des ballonnements abdominaux;
- un appétit incontrôlable;
- des maux de tête;
- une irritabilité particulière;
- des pertes vaginales abondantes;
- des douleurs accablantes.
[ Bout de texte tirés du livre de Louise Lambert Lagacé
"Défi alimentaire de la femme" en page 13 ]
- "Comment peut-on concevoir qu'une femme mal nourrie, au
régime ou boulimique, fatiguée ou constipée puisse être à
l'écoute de ses besoins lorsqu'elle est aux prises avec des
malaises qui brouillent son quotidien, ses relations avec les
autres et les messages plus subtils que son corps lui envoie?
Comment cette femme se réservera-t-elle des périodes
d'échange, d'exercice, de détente ou de réflexion si elle est
hypoglycémique, anémique, si elle digère mal ou si elle est
obsédée par son poids?"
[ en page 19 ]
- "La femme nord-américaine n'absorbe plus que 1500 à 1600
calories par jour, tandis que la Française atteint les 2000
calories. Ces chiffres émanent d'enquêtes menées auprès de
population représentatives! Or, la plupart des femmes ne
comblent pas leurs besoins en vitamines et minéraux avec 1500
calories par jour. Même la ration de 2000 calories semble
inadéquate.";
- "Le verdict est clair: la femme des années 80 mange peu;
elle n'absorbe pas assez d'aliments nutritifs et, ce faisant, ne
rencontre plus ses besoins nutritionnels."
[en page ?]
"Les chercheurs, sans arriver à une conclusion fracassante,
ont souligné un lien possible entre une faible consommation
d'aliments et l'indice de problèmes cardiaques. Ils ont même
émis l'hypothèse d'une relation entre une consommation
inadéquate de vitamines et minéraux et le développement des
maladies cardio-vasculaires chez la femme. Les femmes qui,
uniquement préoccupées par la minceur, ne mangent plus assez
d'aliments n'ont pas idée du tort qu'elles causent à leur
organisme."
Guide pratique
Objectif
Voici un guide qui vous aidera à atteindre ou à maintenir un
niveau de santé le plus élevé possible.
L'exercice consiste à vous montez un carnet de bord qui
pendra 2 à 3 semaines à remplir dans le but d'atteindre
l'objectif et qui servira de document de référence vous
concernant.
Procédure
Vous allez réaliser la mise en page de ce carnet dans votre
logiciel de traitement de texte en suivant mes indications. Votre
traitement de texte doit être ouvert en même temps que vous
consultez mon site web. Vous n'aurez qu'à faire un copie/coller
des bouts de textes qu'il y a plus bas dans cette page dans votre
traitement de texte. Au fur et à mesure, je vous dirai quoi
faire en italique.
Votre carnet de bord
1re partie
Établir votre profil de santé Optimal©
Le but est d'écrire ce qui vous caractérise comme personne
ou votre singularité comme être humain unique au monde. Car
pour être en santé l'astuce ce n'est pas de désirer changer
son corps mais de faire le mieux possible avec ce qu'il vous
permet de réaliser.
Faites un copie/coller de ce questionnaire de... Il
constituera la première page de votre carnet de bord. Mettez
"CARNET DE BORD" en gros en haute de la page, :
CARNET DE BORD
Mon nom est:
Mon âge est:
Je suis de sexe:
La couleur de mes cheveux est:
La couleur de mes yeux est:
Ma grandeur est:
Ma morphologie est (ronde trapue ou élancée):
La grosseur de mon ossature est:
La largeur de mes hanches est:
Ma masse musculaire est:
Le diamètre de mes cuisses est de:
Le diamètre de mes bras est de:
La grosseur de ma poitrine est de:
Ceci c'est moi, c'est mon corps et il existe qu'en un seul
exemplaire.
De là:
Que me permet mon corps de faire comme type de performance
?
Suis-je à l'aise à courir ?
Suis-je à l'aise à nager ?
Suis-je à l'aise à faire des sauts dans les airs ?
Suis-je à l'aise à soulever de charges lourdes ?
Ai-je de la souplesse articulaire ?
Suis-je à l'aise à faire un exercice de longue durée comme la
marche, le vélo ou le ski de fond ?
Suis-je à l'aise à faire un exercice de courte durée comme le
ski alpin ou un sport d'équipe ?
Suis-je à l'aise à faire un sport de raquette ?
En conclusion
L'activité physique que je préfère est avec celle que je
suis le plus à l'aise est:
Je suis à l'aise à faire cette activité physique à une
intensité qui me convient parce que cela correspond à ce que je
suis physiquement avec ma morphologie, ma force musculaire, ma
souplesse, ma capacité cardio-vasculaire qui m'y est propre.
jusqu'à ici
2e partie
Mon but de ma vie
Réservez-vous une page pour cette partie
Inscrivez 2 ou 3 choses que vous voulez réussir dans votre
vie. Il est important de le savoir, car cela sert pour mettre des
balises et à respecter vos limites. Et, c'est dans ce que vous
voulez réussir dans la vie que vous devez performer.
Faites un copie/coller de jusqu'à...
Mon but de ma vie
Voici les côtés de ma vie que je veux réussir sont:
jusqu'a ici. Mettez "Mon but de la vie" en gros
centré. Cela constituera la 2e page de votre carnet de bord.
Vous pouvez élaborer en donnant les raisons de vos choix dans la
vie.
3e partie
Fiches d'évaluation de vos performances
Deux fiches d'évaluation que vous devrez remplir à chaque
jour avant d'aller au lit durant 2 à 3 semaines le temps de
stabiliser votre état de santé.
La première servira à évaluer vos performances dans vos
principales tâches en tenant compte de vos limites personnelles
définies
dans votre profil de santé optimal que vous venez de
remplir juste ci-dessus.
La deuxième fiche d'évaluation servira à évaluer les
fluctuations de votre niveau de santé au cours d'une journée.
Le but de l'exercice, est de découvrir où se situe votre
niveau de santé le plus élevé et de comprendre ce qu'il faut
faire pour l'atteindre et le maintenir. Elles vous permettront
aussi de détecter si vous subissez un stress nuisible.
En autres mots, prendre conscience que vous en faites trop par
rapport avec votre capacité de prendre en fonction de votre
état physiologique.
Il y a 4 possibilités qui peuvent expliquer un bas niveau
de santé:
1- Trop de stress
2- Pas assez de stress
a) par rapport à votre capacité d'en prendre réellement
b) par rapport à la quantité de calories ingérées et le nombre
d'heures de repos
1 avec a ou b ou 2 avec a ou b
La définition en pratique de ce qu'est être en santé
Être en santé, c'est pourvoir résister à un niveau de
stress le plus élevé possible en fonction de vos limites
personnelles définit par le niveau de santé optimal. En
d'autres mots, être en santé c'est pouvoir performer dans vos
différentes activités quotidiennes.
Comment déterminer que vous performer
Premièrement, il y a de manière quantitative. Cela concerne
vos principales tâches que vous effectuez. Ainsi, on parle de
nombres d'heures de travail, de rythmes de travail et de
quantité de travail total.
Deuxièmement, il y a de manière qualitative. Ainsi, quand
vous performer vous avez une sensation d'aise ou de confort à
faire vos activités.
En remplissant ces 2 fiches d'évaluation, vous apprendrez à
être à l'écoute de votre corps. D'ailleurs, être à l'écoute
de votre corps pour pouvoir répondre adéquatement à tous vos
besoins constitue la clé pour se maintenir en excellente santé.
Les fiches de l'évaluation en question et comment s'en
servir
La fiche de l'évaluation de vos principales tâches
Faites un copie/coller de... Cette fiche a 2 parties, une
qui change et une qui ne change pas.
La liste de mes tâches
Ses exigences
L'horaire
jusqu'à ici. Voici la partie qui ne change pas.
Explication
"La liste de mes tâches" concerne vos occupations
telles que les études, le travail, le travail domestique ou les
loisirs. "Ses exigences" concernent ce que chaque tâche exige
comme effort musculaire et cardio-vasculaires, exige comme niveau
de concentration et de dextérité manuelle et exige comme niveau
de pression ou stress psychologique à supporter.
"L'horaire" concerne les heures à lesquelles vous
exécutez ces tâches dans la journée.
Concernant l'horaire, vous inscrivez pour chaque ligne une
période continue d'activité parce qu'elles seront évaluées
séparément. Exemple vous travaillez comme infographiste dans
une boîte, vous commencez à 8h30 et prenez un repos de 15
minutes à 10h15, alors la première période d'activité sera de
8h30 à 10h15 la 2e sera de 10h30 à 12h00, la 3e de 13h00 à
15h00 et de 15h15 à 17h00.
2e partie
Évaluation qualitative
Faites un copie/coller de...
Stress physique
ai
mai
tin
Stress psychique
cal
ner
fner
jusqu'à ici.
"Stress physique" et "Stress
psychique" sont les titres et sous ceux-ci placez sur 3
colonnes pour les 3 débuts des mots correspondant
Explication
"Stress physique" correspond à l'effort
cardio-vasculaire et musculaire que l'activité vous demande de
déployer.
"ai" pour à l'aise,
"mai" pour mal à l'aise
"tin" pour très inconfortable
Pour chaque période d'activité définir le comment vous vous
sentiez au niveau physique parmi ces 3 choix.
"Stress psychique" correspond à l'effort que votre
cerveau doit faire pour supporter la pression que l'activité
implique.
"cal" pour calme
"ner" pour nervosité
"fner" pour forte nervosité
Pour chaque période d'activité définir le comment vous vous
sentiez au niveau psychique parmi ces 3 choix.
Évaluation quantitative
Faites un copie/coller de...
Niveau de satisfaction
Raison(s) de l'insatisfaction ou de la satisfaction
Modification à faire
jusqu'ici. Ces trois titres forment 3 colonnes
Explication
À "Niveau de satisfaction" vous écrivez pour
chaque période d'activité une estimation de votre efficacité
à effectuer la tâche en répondant au 3 questions suivantes.
Avez-vous été lente ou rapide ? Auriez-vous pu effectuer une
quantité de travail plus grande ? Est-ce que la qualité de
votre travail a été bonne ?
À "Raison(s) de l'insatisfaction ou de la
satisfaction" vous écrivez les raisons du pourquoi vous
avez été efficace ou pas. Les raisons possibles sont les
suivantes: bonne ou manque de concentration, fatigue ou bonne
forme, manque ou plein d'énergie, bas ou bon moral.
À "Modification à faire" vous écrivez pour chaque
raison négative le moyen d'y remédier. Les moyens d'y
remédier sont: prendre un petit déjeuner, un déjeuner (dîner)
ou un dîner (souper) plus copieux, prendre une collation au
moment des repos, dormir plus la nuit, faire une activité
physique d'endurance cardio-vasculaire de manière régulière,
réduire la quantité ou la durée totale de vos activités dans
la journée, boire plus d'eau et prendre plus de moments de repos
ou de détente.
Fiche d'évaluation du déroulement général de votre
journée
Faites un copie/coller de...
Ai-je eu un ou des moments difficiles ?
Me suis-je senti fatigué ou épuisé à un moment ou l'autre de
la journée ?
Ai-je eu de la misère à terminer ma journée de travail ?
Me suis-je levée fatiguer ?
Me suis-je levée sur le gros nerf ?
Ai-je été sensible au froid ou à la chaleur ?
Ai-je eu peu d'appétit le matin ?
Ai-je eu de la misère à me concentrer dans mes occupations ?
Ai-je été facilement irritable dans mes relations avec les
autres ?
Ai-je manqué de patience dans l'exécution de mes tâches ?
Me suis-je endormi facilement devant la télévision tôt dans la
soirée ?
Ai-je eu de la misère à m'endormir la nuit passée ?
Est-ce que je me suis senti peu motivé ?
Ai-je vécu une subite baisse d'énergie ou eu une fringale ?
Ai-je eu des "down" (moment de déprime) ?
Ai-je eu de la misère à digérer un de mes repas ?
Ai-je été constipé ?
Ai-je été nerveuse toute la journée ?
Ai-je été apathique (lente ou manque d'énergie) ?
jusqu' ici.
Ceci constitue la 1re de 4 colonnes
Faites un copie/coller de...
La réponse
La cause ou la raison possible
Comment y remédier ou maintenir
jusqu' ici.
Ces 3 titres forment le haut de chacune des 3
autres colonnes
Explication
À "La réponse" répondre au questionnaire de la
première colonne par un oui ou un non.
À "La cause ou la raison possible" essayez de
trouver une explication à la cause d'un oui et la raison d'un
non. Cela peut être relié à 4 facteurs suivants:
1- les moments de repos et les heures de sommeil;
2- l'apport calorique;
3- l'apport d'eau;
4- le stress physique et psychique.
Pour les moments de repos et les heures de sommeil, il vous
faut déterminer s'ils ont été suffisants en retournant sur les
2 à 3 jours passés. Car un manque de sommeil ou de repos ne se
fait pas ressentir nécessairement le jour même mais souvent
après quelques jours.
Pour l'apport calorique, il vous faut déterminer s'il était
suffisant lors du repas du matin, du midi ou du soir et s'il y a
eu entre temps prise d'une collation ou pas. Aussi, si les repas
contenaient beaucoup ou pas de lipides, de glucides ou de sucre
simple.
Pour l'apport d'eau, il suffit juste de savoir si vous vous
êtes suffisamment hydrater ou pas en fonction de l'intensité de
l'effort physique déployé et de la chaleur ambiante au cours de
vos activités. Pour le stress physique et psychique, il vous faut déterminer
si au cours de la journée vous avez été trop ou suffisamment
active. Le fait d'être trop active implique une charge de
fatigue excessive et d'être peu active signifie un manque
d'énergie et de récupération.
Pour chaque question, il y a une ou plusieurs cause ou raison
possibles à la fois parmi ces 4 facteurs. Au "Comment y
remédier ou maintenir" vous écrivez en fonction des 4
facteurs la ou les actions à faire pour remédier aux causes ou
pour maintenir les raisons.
Si vous avez écrit comme cause "un manque de
sommeil" pour y remédier vous écrierez "je vais
dormir une heure de plus". Si vous avez écrit comme raison
"j'ai dormir suffisamment" pour maintenir vous
écrierez "je vais à continuer à dormir pendant 7 heures.
Comment interpréter les données
Pour la: "Fiche de l'évaluation pour vos principales
tâches"
Évaluation qualitative
Section "Stress physique"
Un x sur à l'aise signifie que vous avez aucune difficulté
à supporter l'intensité du stress de l'activité.
Un x sur mal à l'aise signifie que vous avez une certaine
difficulté à supporter l'intensité du stress de l'activité.
Un x sur très inconfortable signifie que vous étiez pas en
mesure de supporter l'intensité de stress de l'activité.
Section "Stress psychique"
Un x sur calme signifie que vous avez aucune difficulté à
supporter l'intensité la pression de l'activité.
Un x sur nervosité signifie que vous avez une certaine
difficulté à supporter l'intensité la pression de l'activité.
Un x sur forte nervosité signifie que vous étiez pas en
mesure de supporter l'intensité la pression de l'activité.
Cette partie de la fiche d'évaluation évalue vos sensations.
C'est à partir de celles-ci que vous pouvez déterminer si vous
performer bien ou pas. Les autres parties de cette fiche
d'évaluation servent à vous faire comprendre le pourquoi de vos
sensations. En sachant le pourquoi vous pourrez évitez les
conditions défavorables ou pour reproduire celles favorables.
Les trois choix possibles de réponses
1- Les sensations recherchées sont d'être "à
l'aise" physiquement et "calme" psychiquement
parce qu'elles vous indiquent que vous performer.
2- Les sensations d'être "mal à l'aise"
physiquement et en "nervosité" psychiquement vous
indiquent qu'il y a quelques failles.
3- Les sensations à éviter sont d'être "très
inconfortable" physiquement et en "forte
nervosité" psychiquement parce qu'elles vous révèlent
qu'il y a des choses graves qui clochent.
Habituellement quand vous vous sentez à l'aise physiquement
vous vous sentez aussi calme psychiquement. Exemple si vous avez
peu mangé au matin, vous serez plus nerveuse et avec un mal à
l'aise physique à cause de manque d'énergie.
Évaluation quantitative
Si vous répondez pour une période d'activité dans
l'évaluation qualitative avec le choix de réponse 1 votre
niveau de satisfaction devrait être bon. Parce le travail que
vous deviez faire, c'est fait rapidement, que vous avez accompli
beaucoup de travail et il était de bonne qualité.
Si vous répondez pour une période d'activité dans
l'évaluation qualitative avec le choix de réponse 2 votre
niveau de satisfaction devrait être moyen. Parce le travail que
vous deviez faire, c'est fait moins rapidement, que vous avez
accompli moins de travail et il était de faible qualité.
Si vous répondez pour une période d'activité dans
l'évaluation qualitative avec le choix de réponse 3 votre
niveau de satisfaction devrait très mauvaise. Parce le travail
que vous deviez faire, c'est fait lentement, que vous avez
accompli peu de travail et il était de mauvaise qualité.
En conclusion
Pour les "Raison(s) de l'insatisfaction ou de la
satisfaction" et les "Modifications à faire " cela
demeurent hypothétique et doivent se vérifier avec
l'expérience.
Pour savoir si c'était les vraies raisons et les bonnes
modifications à faire, c'est avec l'évaluation qualitative que
vous l'établirez principalement. Plus vous allez être à l'aise
à exécuter vos tâches plus cela signifiera que vous avez
réussi à trouver les vraies raisons et que vous avez effectué
les bonnes modifications. Et conséquemment vous le constaterez
dans l'amélioration de votre efficacité à effectuer vos
différentes tâches.
Pour être en santé, il faut avoir un désir d'excellence.
Désirer d'être de plus en plus efficace dans votre travail
implique le fait d'être de plus en plus en santé. Il ne faut
jamais ce contenter de se que vous pouvez réaliser aujourd'hui
dites-vous que vous pouvez toujours faire mieux encore dans votre
travail et tous les aspects de votre vie.
Pour la: "Fiche d'évaluation du déroulement
générale de votre" journée
Le questionnaire donne, un résumé des symptômes reflétant
un bas niveau de santé. L'objectif, c'est de s'arranger pour
répondre non à toutes les questions. Si vous répondez à oui
à toutes les questions, évidemment vous n'êtes pas efficace au
travail. Mais cette fiche d'évaluation a pour but de déterminer
si votre état physiologique vous permet de passer à travers
votre journée avec facilité ou pas.
La performance ici ne concerne pas des choses qui se mesurent
quantitativement comme pour le travail. Mais une mesure
qualitative de la souffrance physique ou détresse physiologique.
Une personne qui ne comble pas bien tous besoins souffre
nécessairement. Un oui à toutes les questions impliquerait une
grande détresse physiologique qui vous affaiblirait.
Ces deux fiches d'évaluations sont complémentaires. La
deuxième vous aidera à mieux comprendre ce qui se passe dans la
première. Avant de penser à améliorer ses performances au
travail, il faut s'arranger pour diminuer votre niveau de
souffrance causée par des besoins non comblé adéquatement. Et
inversement la première fiche d'évaluation pourra vous indiquez
qu'il y a sûrement des oui dans la deuxièmement fiche
d'évaluation.
En conclusion
En remplissant ces deux fiches d'évaluation durant 2 à 3
semaines vous apprendrez à être plus à l'écoute de votre
corps et à ses besoins. Vous apprendrez les signes avant coureurs
d'une baisse de votre niveau de santé pour y remédier
rapidement.
Une fois que vous avez connu l'expérience d'être a un niveau
élevé de santé tout en sachant pourquoi vous l'avez atteint,
vous devenez motivez à vouloir le maintenir à ce niveau.
Suivi
Une fois que vous sachez les actions qu'il faut faire pour être
performante vous devez pouvoir les répéter facilement. Et cela
est possible grâce à la routine. Instaurer une routine
constitue un élément essentiel pour réussir à se maintenir en
santé. Les actions que vous devez faire pour obtenir et
maintenir un niveau de santé élevé doivent devenir un
automatisme.
Concrètement parlant vous devez avoir des habitudes de vie
stable:
- À chacun des jours de la semaine: manger toujours la même
chose dans la même quantité et à la même heure au matin,
midi et soir. Par contre, ce que vous mangez varie d'un jour
à l'autre. Exemple: si vous mangez du macaroni le lundi soir,
vous allez en manger tous les lundis, si le mardi c'est du
poulet, vous allez en manger tout les mardis et ainsi de
suite.
Cela un avantage, cela vous permet de faire un budget et de
suivre les spéciaux plus facilement ce qui vous fera ainsi
économiser de l'argent;
- Travaillez toujours aux mêmes heures, durant le même temps
et avec la même intensité;
- Faites un loisir ou une activité physique qui se répète
à toutes les semaines le ou les même(s) jour(s);
- Accordez-vous un même nombre d'heures à chaque semaine pour
vous occupez de votre vie de couple et de vos enfants.
- Accordez-vous régulièrement des moments pour vous éclatez
lors d'occasion spéciale comme une fête, une réception ou
dans un souper avec vos amies au restaurant pour manger plus
que d'habitude et prendre de l'alcool.
Avec une routine le corps s'habitue à ce vous lui donner et
devient performant à ce que vous lui demander comme effort. Vous
devenez prévisible pour votre corps et vous évitez ainsi de lui
faire subir un choc métabolique.
Votre poids se stabilisera (atteinte du poids d'équilibre) et
ainsi votre peur de prendre du poids vous quittera. En ne vous
préoccupant plus de savoir si vous ingérez trop de calories vos
énergies et vos préoccupations se dirigeront à rechercher le
plaisir et à vos réaliser comme personne dans ce que vous
désirez réussir dans votre vie.
C'est de "tripper" dans la vie qui donne un sens
à la vie.
AIDE
Pour réaliser cet exercice vous aurez besoin de mon aide:
- 1e pour créer les tableaux des deux fiches d'évaluation
dans votre traitement de texte;
- 2e pour répondre à vos questions au sujet des éléments de
ces fiches d'évaluation que vous aurez de la misères à
comprendre;
- 3e pour vous aidez à interpréter les données recueillies
Vers mon courrier
électronique pour obtenir de l'aide
Copyright 1998 Les Éditions de la Femme Tous droits
réservés
Retour au menu Renforcement
|
